财政年度澳大利亚奶制品报告。报告指出，近年来，澳大利亚乳制品加工业逐渐的扩大生产规模，根据市场调整产品结构，使整个行业有了较大的发展。但是，在发展过程中，也受到了如严重干旱、灌溉系统滞后以及市场行情不稳定等因素的影响。2002－2003年度，奶制品加工行业受干旱气候的影响，收入降至历史最低水平；2005－2006年度，随着生产的恢复，以及较好的自然条件，澳大利亚奶制品加工业收入增长了2％，平均每个农场收入为86810澳元；然而，由于2006－2007财年，澳大利亚经历了持续干旱天气，这也导致了奶制品产量减少，同时也使农业生产者收入受到了一定的影响。但长远来看，奶业生产商在干旱过后有迅速恢复生产的能力。报告主要从以下几个方面分析了澳大利亚奶制品行业在2006－2007财年的发展状况，并对今后的发展进行了展望。